Une immersion végétale pour la Villa Gambetta : l’Italie s’invite à Poitiers

Enjeux et objectifs du projet

Située en plein cœur de Poitiers, la Villa Gambetta est un restaurant italien raffiné, réparti sur deux étages et doté d’une terrasse extérieure. Dès son ouverture, l’ambition de l’établissement était claire : offrir à ses clients une expérience immersive rappelant le charme d’un été en Italie, à travers une atmosphère chaleureuse et élégante.

La mission confiée à POUSSE était triple :

1. Concevoir une scénographie végétale immersive, esthétique et confortable.
2. Traduire l’identité méditerranéenne de la Villa Gambetta dans tous les espaces.
3. Proposer des décors durables et résistants, capables de supporter une fréquentation quotidienne intense, en intérieur comme en extérieur.

La réponse apportée par POUSSE

Le projet a été pris en charge par Bastien Gasseau, responsable de POUSSE Bordeaux, en collaboration avec l’agence Where Is Brian, chargée de l’aménagement global du lieu.

Au cœur du restaurant, un arbre signature, entièrement façonné dans nos ateliers bordelais, s’impose comme la pièce maîtresse. Avec son feuillage de bougainvillier, il évoque instantanément les places méditerranéennes et s’intègre parfaitement à l’ambiance chaleureuse du lieu.

À proximité, une banquette a été habillée d’un arceau feuillu, créant une alcôve végétale propice à la détente et à l’immersion. Un espace herboristerie, subtilement mis en scène grâce à un travail minutieux du végétal synthétique, apporte une touche de poésie supplémentaire tout en garantissant une grande durabilité.

Enfin, à l’extérieur, la terrasse a été aménagée avec soin : de grands pots en terracotta accueillent des oliviers, des agapanthes, des phormiums, tandis qu’une jardinière longue de 9 mètres déroule un tableau végétal aux essences variées, renforçant l’élégance méditerranéenne du lieu.

La scénographie imaginée par POUSSE a transformé le restaurant en une véritable escapade italienne au cœur de Poitiers, avec à la clé trois bénéfices pour les convives :

1. Une identité forte et différenciante, immédiatement perceptible.
2. Une expérience sensorielle immersive, qui transporte les convives dans un univers estival et chaleureux.
3. Des aménagements durables et adaptés à l’usage intensif d’un établissement de restauration.